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freuen uns schon auf den Wein 🍷 🍷 🍷

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Eiswein?

Aaahhhh, dass Trockeneis kommt zum Einsatz 🤩

Was machst du da?

Trockeneis? Wofür denn das?

Riesling im Cochemer Nikolausberg.
Bisher hatten die Trauben kleine Sonnenschirme in Form von Blättern vor sich um sich vor den intensiven Sonnenstrahlen zu schützen. Für die letzte Phase der Reife dürfen sie nun noch etwas Sonne genießen. Außerdem trocknen sie so schneller ab und bleiben dadurch länger gesund.

#winelover #rieslingrocks #moselliebe #steillage #schiefer
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